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酒店季度工作总结汇编6篇【优秀范文】

时间:2023-06-24 09:10:11 来源:世晋文库网

酒店季度工作总结第2篇酒店第一季度的工作总结【二】回顾过去的第一季度,酒店预计实现季度销售收入超XX万元,比去季度同期增长了X%,其中,餐饮收入占总收入的X%,客房销售收入占X%,客房营业收入比去季度下面是小编为大家整理的酒店季度工作总结汇编6篇,供大家参考。

酒店季度工作总结汇编6篇

酒店季度工作总结 第2篇

酒店第一季度的工作总结【二】

回顾过去的第一季度,酒店预计实现季度销售收入超 XX万元,比去季度同期增长了X%,其中,餐饮收入占总收入的X%,客房销售收入占X%,客房营业收入比去季度同期增长了X%。

酒店季度工作总结 第3篇

酒店第二季度工作总结(三)

20xx年第二季度,在酒店总经理正确领导下,营销部积极跑市场,为酒店完成全年经济任务做不懈努力。现将第二季度工作汇报如下:

酒店季度工作总结 第4篇

一季度,部门共实现营业收入,完成季度任务指针的xxxx,较去年同期xxxx增加了xxxx,上升率为11,实现利润1xxxx,完成季度利润指针的xxxx,较去年同期xxx(平均每月xxxx)相比,利润增长了xxxx,增长率为。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达xxxx,接待标准平均为xxxx/桌,较去年同期xxxx/桌增加了xxxx/桌,散台接待xxxx次,上座率为xxxx,包房共接待xxxx次,包房出租xxxx,出租率为。

酒店季度工作总结 第5篇

1、维护和发展外部关系。

在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。

2、协调和促进内部合作

在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。

3、重视大型接待活动

在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。

酒店季度工作总结 第6篇

第一季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:

1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;

2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;

3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;

4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;

5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。

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